Factory Visit Landkrone

Factory Visit Landkrone
Dalam rangka menambah wawasan para mahasiswa tentang pembuatan margarine, serta mengenalkan para mahasiswa ke dalam dunia industri, maka Tristar Culinary Institute mengadakan kunjungan pabrik (Studi Ekskursi) ke PT. Hakiki Donarta pada tanggal 18 Maret 2010.
Landkrone adalah salah satu penyedia fasilitas produksi ‘oil and fat’ dengan teknologi terkini. Perusahaan ini bertujuan untuk menghadirkan produk sesuai pesanan, dari Indonesia untuk dunia. Sebagai bagian dari grup Hakiki –distributor bahan dan pelengkap makanan sejak 1969- Landkrone memiliki banyak pengalaman dan pengetahuan yang luas dalam bisnis (makanan) ini.
Fasilitas produksi Landkrone terletak di Gempol, Jawa Timur, Indonesia. Lokasi ini memberikan banyak keuntungan lebih, karena menurut Oil World 2005, Indonesia juga memiliki perkebunan kelapa sawit terluas di dunia dan memproduksi 13,6 juta ton CPO per tahunnya. Kondisi ini menjanjikan kelancaran stok bahan mentah yang dibutuhkan dalam proses produksi sekaligus menjamin kelangsungan produk.

ITINERARY

08.00 – 10.00    : Perjalanan menuju Landkrone
10.00 – 10.30    : Kata sambutan & Presentasi dari Landkrone
10.30 – 11.00    : Kunjungan ke pabrik Landkrone (Fasilitas Produksi Margarine, mulai dari Laboratorium R&D, Pilot Plant Production, Proses Produksi Margarine, hingga Proses Pengemasan)
11.00 – 12.00     : Sesi tanya jawab dan diskusi
12.00 – 13.00    : Break & Lunch
13.00 – 14.30    : Demo Masak menggunakan Produk Margarine Landkrone oleh Chef dari Hakiki Donarta.
15.00 – 17.00    : Perjalanan kembali ke Surabaya

•    jadwal perjalanan dapat berubah sewaktu-waktu dikarenakan situasi / kondisi yang berlaku demi keselamatan dan kelancaran pelaksanaan tour